Economista y expolítica alemana que fundó un centro de excelencia en Economía circular, llamado "Thinking Circular".

Hoy Lemke es la cara visible y CEO de esta plataforma de las Naciones Unidas, conformada por un grupo de expertos, que acompaña a los negocios, la ciencia y la política en el camino hacia una sociedad sostenible.

Además, Eveline ocupó diferentes cargos  gubernamentales como el de viceministra presidenta de la región Renania-Palatinado y Ministra de Economía, Protección del Clima, Energía y Planificación Regional.